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    湖北助民食品股份有限公司


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    • 地道的蒸鱼糕的做法

      蒸鱼糕做法:1、鱼糕切成片后摆放盘中大火蒸五分钟;2、烧锅开水,加入盐和油,下入青豆、玉米粒和红萝卜进去焯煮一下;3、烧热锅放入少许油,加入肉末煸炒,变色后放入泡过水的虾仁煸炒;4、加入料酒和生抽继续煸炒;5、加入少
      发布时间:2020-08-25   点击次数:35

    • 韩式鱼糕汤做法

      秋风渐起,天气愈发寒冷。似乎唯有布帐马车里的鱼丸鱼糕串才能融化人们心头的寒意煮得入味的鱼糕串刷上青阳椒配酱油的调料,一边吞吐着烫嘴的热气,一边肆无忌惮地将它火速消灭最后再喝一口热乎微辣的萝卜汤来,暖胃又暖心,简直完美今晚就跟着视频,在家试着
      发布时间:2020-08-01   点击次数:63

    • 【广东援鄂战队】再来湖北,阿姨要请我吃鱼丸鱼糕

      讲述人:珠海市中西医结合医院护士张雪平支援医院:湖北省嘉鱼县中医院ICU今天是我来湖北支援的第21天,跟往常一样,我一大早从酒店乘车出发医院。由于不习惯穿纸尿裤,从早上起来到上班结束,我都不敢喝一口水。今天到医院的时间比较早,换好防护服后,
      发布时间:2020-07-27   点击次数:28

    • 嘉鱼特色美食:鱼糕,很多湖北游子心中的家乡味道

      牌洲鱼糕,湖北省嘉鱼县特产,嘉鱼很多地方的宴席上少不了这道地方美食的身影,现代鱼糕越做越为精美,人们用鱼和肥膘肉做糕,再用猪肉、山药等制成肉丸。肉丸垫底,鱼糕放在上面,最后以肚片、腰片烹炒盖帽,多菜共碗,俗称花糕、杂烩丸子,是嘉鱼洪湖一带的
      发布时间:2020-07-11   点击次数:43

    • 鱼糕火锅,专属荆楚大地的传统味道

      据说在湖北,每一条鱼都逃不过被“做掉”的命运,除了煎炸蒸煮,湖北人还独创了一种特殊的吃法—做鱼糕!七八十年代,鱼丸鱼糕一直是湖北咸宁、荆州等地婚丧嫁娶、民俗节日招待宾客必不可少的重要菜式。不过时过境迁,因为制作工艺繁琐,鱼糕已经逐渐成为记忆
      发布时间:2020-06-24   点击次数:45

    • 来盘蒸鱼糕,祝来年蒸蒸日上,年年有余,步步高升

      鱼糕最大的特色就是,细腻鲜香,软绵爽口,既有鱼的鲜香,却没有吃鱼吐刺的麻烦之处,不仅适合老人小孩吃,更适合像想吃葡萄不想吐葡萄皮,想吃鱼却不想挑鱼刺的懒癌患者。食材——草鱼/五花肉/鸡蛋/葱适量生粉/胡椒粉/食用油/盐适量
      发布时间:2020-02-01   点击次数:33

    • 鱼片怎么做才嫩?

      鱼片的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优良蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。此外,鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量多。鱼类也含有水溶
      发布时间:2019-02-26   点击次数:53

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